SUGAKIYA名鉄岐阜駅前店(岐阜市)

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DoraNeko

中京圏では極めて著名である「寿がきや・Sugakiya・スガキヤ」でございます。業態はラーメンチェーン店の展開が一番有名なのでしょうか。聞いて知ってはいるものの過去に利用する機会は全くなかった拙者でございますが、居酒屋でのディナー後に周辺をぶらついている際に、こちらを見かけました。店舗入り口のメニューを見て、ものは試しに「ざるラーメン」を食してみましたですよ。390円?いや~、聞きしにマサル驚愕の安価っぷりですな~。こんなんで経営成り立つんですか?みたいに心配になりますが、余計なお世話ですな。

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コメント一覧 (3件)

  • Wikipediaから引用
    スガキコシステムズ株式会社は、日本のファストフードチェーンの一つ。愛知県名古屋市に本社を持つスガキコグループの中核を担う企業であり、ラーメンや甘味などを扱うチェーン店「Sugakiya」(アルファベットやカタカナで「スガキヤ」と書く)を主に展開する。旧社名:株式会社寿がきや(すがきや)。1946年(昭和21年)3月 に、菅木清一が弟菅木周一と義兄森本弘次とともに名古屋市中心部の栄にて「甘党の店」として創業、1948年(昭和23年)にラーメンを出すようになり、店名を「寿がきや」と改めた。これは創業者の菅木(すがき)の名に由来し、縁起担ぎに「寿」の文字が入れられた。1958年(昭和33年)に株式会社化、1963年(昭和38年)には関連会社としてインスタント麺などを製造する寿がきや食品を設立している。1969年(昭和44年)に「寿がきや」(現・スガキヤ)としてチェーン展開を開始して以降、中部地方と近畿地方にあるアピタ・ピアゴやイオン、バロー、平和堂など、大規模ショッピングセンター内のフードコートを中心として店舗展開をしており、近年はうどん専門店など「スガキヤ」以外の業態での事業も行なっている。新聞広告の公募で選んだ「スーちゃん」をマスコットにし、ラーメン用の粉末スープを日本で初めて開発、フォークとレンゲが一体となったラーメンフォークはニューヨーク近代美術館でも販売されている。

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