ジャンバラヤ@MyHome

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DoraNeko

ジャンバラヤです。カーペンターズの楽曲の方ではなく食べ物の方です(←見たらわかるやんかw)。コンビニ(ファミマ)で見かけたんで、懐かしくて買っちゃいました。お江戸在住の若かりし頃に、某デニーズでしょっちゅう食べていたのを思い出しましてね。そんで懐かしくて買っちゃいましたって次第です。部屋でチンして食べました。

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コメント一覧 (1件)

  • Wikipediaから引用
    ジャンバラヤ (jambalaya) は、アメリカ合衆国で作られる、米を使ったクレオール料理の一つである。ジャンバラヤはスペイン料理のパエリアに起源があり、ニューオーリンズを一時期支配していたスペイン人によってもたらされた。労働者や漁師らが食べていた庶民的な料理で、唐辛子を使うことが多く、ガンボと並んでケイジャン料理と呼ばれるルイジアナ州の代表的な料理である。大きな鍋で作って大人数で食べることが多く、バーベキューとともに屋外パーティの主役になることが多い。ルイジアナ州においては、ハンバーガーやホットドッグと並んで屋外スポーツ施設の売店の定番メニューである。

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