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DoraNeko

伏見駅から伏見インクライン跡地方面に歩いていて、ふと気づいた看板です。店名に覚えがありますわな~、昨年の夏に西院で面白い店名だなと思ったあの店ですやん。こちらが本店なんですな。

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コメント一覧 (1件)

  • Wikipediaから引用
    ラーメンとは、中華麺とスープを主とし、様々な具(チャーシュー、メンマ、味付け玉子、刻み葱、海苔など)を組み合わせた麺料理。漢字表記は拉麺、老麺または柳麺。別名は中華そばおよび支那そば、南京そばで、「らーめん」、「らあめん」、「らぁめん」、「ら〜めん」、「らー麺」と平仮名で表記されることもある。中華人民共和国や中華民国(台湾)では日式拉麺(日式拉麵/日式拉面)または日本拉麺(日本拉麵/日本拉面)と呼ばれる。欧米を中心に英語などラテン文字表記では、Ramen、Chinese noodles。日本では、幕末〜明治時代に開国された港に出現した中華街(南京街)に中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からはインスタントラーメンが世界各国に拡がり、21世紀からは日本の大手ラーメンチェーンが世界各国に店舗を展開している。

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