赤いバナーを押していただけると感謝感激雨アラレちゃんです。 河原町三条の若狭家で海鮮丼ランチですわ～ 赤いバナーを押していただけると感謝感激雨アラレちゃんです。 京都府 丼 ランチ 京都市 京都市役所前駅 この記事が気に入ったら フォローしてね！ Follow @web_dora よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ 寺町通は京都市の南北の通りの一つ、御池通から四条通間はアーケード商店街。 京都市役所前駅は、京都府京都市中京区にある、京都市営地下鉄東西線の駅。 関連記事 比叡山は、滋賀県大津市西部と京都府京都市北東部にまたがる山。 2015年9月23日 御香水@御香宮神社 2024年10月2日 元祇園梛神社(京都市) 2024年8月30日 平野神社は、京都府京都市北区平野宮本町にある神社。 2015年12月30日 取り残され感ハンパなし@河原町五条。 2016年4月23日 東寺駅は、京都市南区西九条蔵王町にある、近畿日本鉄道京都線の駅。 2023年1月9日 伊勢田駅は、京都府宇治市伊勢田町中山にある、近畿日本鉄道京都線の駅。 2023年1月9日 疏水分線@琵琶湖疏水 2024年9月15日 コメント一覧 （1件） Wikipediaから引用 海鮮丼（かいせんどん）とは、白飯の上に魚介類の刺身などを盛りつけた丼物料理。戦後に誕生した料理で、北海道、東北など北日本から全国に広まった。江戸前のちらし寿司から派生したものという説もある。江戸前寿司におけるちらし寿司は、酢飯に握り寿司用の種を飾り乗せした料理であるが、海鮮丼は一般に酢を加えない温かい白飯を台とする。ただし酢飯を用いたものを海鮮丼と呼ぶこともあり、両者の区別は曖昧である。また寿司屋ではなく海産物中心の食堂や海鮮料理店で出される料理であるため、ちらし寿司とは異なり寿司屋独特の仕事を施した種は用いられない。よく使用されるのはマグロ、ホタテ、サーモン、イカ、エビ、タコ、カニ、イクラ、ウニなどの北日本で水揚げされる魚介類の刺身である。丼飯なので特に作法はない。味付けされていない生魚が用いられている場合は、わさび醤油を全体にふりかけたり、手塩皿に取った醤油に種をその都度つけながら食べたりする。 返信 コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ
Wikipediaから引用 海鮮丼（かいせんどん）とは、白飯の上に魚介類の刺身などを盛りつけた丼物料理。戦後に誕生した料理で、北海道、東北など北日本から全国に広まった。江戸前のちらし寿司から派生したものという説もある。江戸前寿司におけるちらし寿司は、酢飯に握り寿司用の種を飾り乗せした料理であるが、海鮮丼は一般に酢を加えない温かい白飯を台とする。ただし酢飯を用いたものを海鮮丼と呼ぶこともあり、両者の区別は曖昧である。また寿司屋ではなく海産物中心の食堂や海鮮料理店で出される料理であるため、ちらし寿司とは異なり寿司屋独特の仕事を施した種は用いられない。よく使用されるのはマグロ、ホタテ、サーモン、イカ、エビ、タコ、カニ、イクラ、ウニなどの北日本で水揚げされる魚介類の刺身である。丼飯なので特に作法はない。味付けされていない生魚が用いられている場合は、わさび醤油を全体にふりかけたり、手塩皿に取った醤油に種をその都度つけながら食べたりする。 返信
コメント一覧 （1件）