




津和野駅のすぐそばにある茅葺き屋根が印象的なお食事処みのやでございます。メニューにあった他人丼と小うどんのセットっていうのをいただきましたです。他人丼という呼び名は関西圏特有のもののようですな。親子丼が鶏肉と鶏卵で親子なのに対して、鶏卵と牛肉なので他人丼でございます。関東では牛とじ丼と呼ぶのが一般的ですが、他に開花丼とも呼びますな。これは文明開化で牛肉を食べることが始まったからだとされておりますですな。
津和野駅のすぐそばにある茅葺き屋根が印象的なお食事処みのやでございます。メニューにあった他人丼と小うどんのセットっていうのをいただきましたです。他人丼という呼び名は関西圏特有のもののようですな。親子丼が鶏肉と鶏卵で親子なのに対して、鶏卵と牛肉なので他人丼でございます。関東では牛とじ丼と呼ぶのが一般的ですが、他に開花丼とも呼びますな。これは文明開化で牛肉を食べることが始まったからだとされておりますですな。
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