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老猫徘徊的一人旅日記ほぼ鉄軌道関連

キティいなり@たまうどん

2022年12月5日

DoraNeko

近頃は職場でのランチタイムに職場のフロアで弁当を食すことがほとんどでございますが、偶には外で食べようぜってんで職場の相棒と連れ立って職場のあるオフィス棟の同敷地内にある商業棟、モリノマチプラザに移動して参りました。オープンしてまだ日が浅いですが大盛況でございます。一階がフードコートになっておりまして、そちらの「たまうどん」にてうどんを食べましたが、いなりずしもオーダーいたしました。ひとつは「ハローキティ」の顔が描かれておりましたっすよ。これは予想外でしたねw ちなみにこの店は「おかでん直営」で「たまうどん」の「たま」はあの「たま駅長」の「たま」でございますw　厨房で忙しそうに麺を茹でている人物が意外な人だったのでニンマリしたワタクシでございますw

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コメント一覧（1件）

DoraNeko より:

2022年12月5日 5:06 PM

Wikipediaから引用
稲荷寿司（いなりずし）は、甘辛く煮た油揚げの中に、酢飯を詰めた寿司の一種。「お稲荷さん」「お稲荷」「いなり」などとも呼ばれる。袋状に開いた油揚げを甘くあるいは甘辛く煮付け、寿司飯をそのまま、あるいはニンジンやシイタケなどの具材を煮込んで混ぜた寿司飯を詰める一種の印籠寿司である。稲荷神社の稲荷神は商売繁盛と共に豊作の神様であり、米を使用した俵型の稲荷寿司につながる。一般的には米俵を模した俵型（円筒に近い直方体）に仕上げる。味がしっかり油揚げに染み込むようにひっくり返し煮込み、ひっくり返したまま中身を詰めるもの油揚げの表面を炙ったもの、三角油揚げを用いて三角形に仕上げるものなど、地域によって異なる。いわゆる高級な寿司屋ではあまり見られないが、回転寿司を含む庶民的な店やテイクアウト専門の寿司屋では人気の安価な食べ物である。商店街などにある総菜店やスーパー、コンビニエンスストアでも定番商品となっており、家庭で作るなど行楽の弁当などにも良く登場する。

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