オムライス@杜の街グレース

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• Wikipediaから引用
  株式会社ポムフードは、日本の外食チェーンの一つで、おもに創作オムライスを提供する『ポムの樹』（ポムのき）を展開する。創業は茨木市で開業した『ポムドテール』という喫茶店が発祥。創業当初は細々と営業していたが、業績が不振だったため心機一転をはかり枚方市田口山の本店(現在は閉店している。近隣にある枚方店とは別の店舗)に移転してから、業績は徐々に上向きになった。しかしながら、規模の拡大とともに長らくの間食材の調達に苦心する日々が続く。レトルト食品の導入などの試行錯誤を重ねたが、その結果として味の評判が落ちた時期があった。そういった状況を打開したのは、近鉄百貨店枚方店に出店を持ちかけられたときに、出店するフロアの都合により、匂いを極力抑える目的でオムライスの専門店としてオープンさせたことにある。以来、数々の改良を重ね、新規出店を積極的に行った結果、現在の姿になった。現在は、全国25都道府県99店舗（2008年7月5日現在）を展開する『ポムの樹』を中心に、創業以来の洋食専門店『ポムドテール』、『家カフェおたま』など多種多様な創作料理を提供している。『ポムの樹』創作オムライス専門店。事業規模やメニューの若干の違いによって、『ポムの樹　たまご物語』『ポムの樹Cafe』『ポムの樹Jr.』『ポムの樹　セカンドキッチン』などと店舗名を変えている。

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