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老猫徘徊的一人旅日記 ほぼ鉄軌道関連

カレーとオムライスが一度に、カレーオムライス。

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DoraNeko

オムカレーではありません。カレーオムライスでございます。正統派のオムライスにカレーソースを掛けたら、こうなります。ケチャップ味のチキンライスを卵で巻いてある正統かつ正当なるオムライスだけでは飽き足らない方、カレーオムライスでございます。はい。ちなみにワタクシは出来ることでしたら別々がよろしいです。正統派が好みなので。じゃあなぜこれをセレクトしてオーダーしたかって？魔が差したんですよ。そういうことにしておいてくださいませ、勘弁してくださいませ、ダンナ。

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コメント一覧 （1件）

  • Wikipediaから引用
    オムライスは、調理済みの米飯を鶏卵でオムレツのように包んだ日本の洋食。英語のomelet（あるいはフランス語のomelette）とriceを組み合わせた和製外来語である。溶き卵をフライパンで薄く焼き、味付けされたライスを包む。チキンライスを代表とするケチャップライスが用いられることが大半だが、ケチャップを用いないピラフやチャーハン、バターライスなどが使用される例もある。紡錘型に成形し、トマトケチャップやデミグラスソース、ベシャメルソースなどをかけるスタイルが一般的である。オムライスにカレーやハッシュドビーフ、シチューなどをかけたものは、「オムカレー」や「オムハヤシ」「オムシチュー」などと呼称される（「シチューオムライス」のような呼び方もある）。洋食店のみならず一般の食堂でも、また家庭料理としてもよく作られており、創作オムライス店による様々な派生品も存在する。

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