スーパイコと表記されていることもあるという、酢豚でございます。

酢豚でございます。それも定食でございます。今週は本日、月曜日と木曜日に出社をいたしまして、そのほかの日はリモートワークとする予定でございまして、出社するからにはランチは外食でございます。でもって久々に勤務地付近の中華料理店に赴く次第でございます。「腹でぶ」のワタクシが共食いを恐れず食したるは、なんということでございましょう、酢豚定食でございます。酢豚はスーパイコと表記されていることもあるというだけございまして、酸っぱい子でございましたですな。食したるがスッパイ、違う、失敗かどうかはご想像と、こののちの自らの体調次第でございます。てか、店を後にする段階で結果は既に見えておりましたがwww

中国3000年の伝統が磨きあげた本場中国四川料理の味をお近くの『又来軒』でどうぞ!
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コメント一覧 (1件)

  • Wikipediaから引用
    酢豚(すぶた)とは、下味をつけた角切りの豚肉を用い、衣をつけて油で揚げ、甘酢あんをからませた中華料理である。広東料理店が多い欧米でも人気が高い料理である。長崎では酢排骨(スーパイコ)とも呼ばれる(九州他県の一部の中華料理店でもスーパイコと表記されていることもある)。日本の中華料理店では「酢豚」は一般的なメニューとなっている事が多く、一般家庭で作る事もあり、レトルトパックや調味料パックの他に弁当屋のメニューとなっている事も多い。欧米では、酢よりトマトケチャップの方が好まれるため、トマトケチャップあんで提供されることが多い。酢豚は日本で付けられた名称。中国語では、古老肉(咕咾肉)、糖醋肉などと呼ばれる。

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