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ギンダラです。粕漬です。一番好きなのはギンダラの場合は西京漬け焼きです。何でそうなのかは割愛します。割愛するほどの話ではありません。焼き魚の定食ってのを生まれて初めて食べたときが、ギンダラの西京漬け焼きだったんだ、程度のことだったと思います、多分。東京でのサラリーマン生活一年生かそこらの時の外神田のお店でのランチタイムが初体験だったような覚えがあります。あの頃は、何を食べても「世の中にはこんなに美味いモノがあるんだな」と思ったものでした。言い換えれば、それより以前って何を食って育ったんだろうか、という疑問が湧いてくるほどです。最近は酒の肴として食する機会ばかりで、こうしてランチタイムで定食として食するってのは非常に珍しいことであるのでございます。たまたま、同僚がお手製のオリジナルマスクをプレゼントしてくれたので、お返しに誘っての食事なのでした。美味かったっす。とても。しかし、しかし、しかし。午後3時ころには既に「ハラヘ」なワタクシ。勿論のこと夕食まで何も口にせず我慢したのは言うまでもありませぬが←それがあたりまえだっつーのw
五穀 イオンモール岡山店
こだわりの釜で炊き上げたこだわりのお米と素材と味にこだわった和の台所。
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