DoraNeko 赤いバナーを押していただけると感謝感激雨アラレちゃんです。 DoraNeko 来て早々、時は既にランチタイム。やっぱこっちの方に来たら、きしめんですよね~、みたいなノリですな。 DoraNeko てなことで、休憩もできたことだし、1丁目の続きから。 MEIJIMURA 1丁目 | 村内地図・エリア紹介 | 博物館明治村 DoraNeko 赤いバナーを押していただけると感謝感激雨アラレちゃんです。 愛知県 モニュメント レトロ テーマパーク 公園 街並み 定食 犬山駅 麺類 犬山市 ランチ グルメ 風景 観光名所 景勝地 この記事が気に入ったら フォローしてね! Follow @web_dora よかったらシェアしてね! URLをコピーしました! URLをコピーしました! 明治村1丁目(犬山市) 明治村2丁目(犬山市) 関連記事 富貴駅(名古屋鉄道) 2023年12月28日 狐と踊る少年少女の像@豊川駅 2024年3月24日 八田駅(JR東海) 2021年9月23日 名電山中駅(名古屋鉄道) 2024年3月22日 荒子駅(あおなみ線) 2023年7月20日 萩原駅(名古屋鉄道) 2023年8月7日 大森・金城学院前駅(名古屋鉄道) 2023年12月20日 桜駅(名古屋鉄道) 2023年12月25日 お気軽にコメントをお寄せください コメント一覧 (1件) Wikipediaから引用 きしめんとは、幅が広く薄い日本の麺、ならびにその麺を使用した料理を指す。一般的なうどんとは形が異なり、平たい形状のうどんである。愛知県では「きしめん普及委員会」が発足するなど、愛知県の名物となっている。後述の基準を満たすものは、特に「名古屋きしめん」と表示することが許されている。平たいうどんは平打ちうどん(ひらうちうどん)とも呼ばれ、JASではうどんの一種とされる。群馬県の「ひもかわ」や岡山県の「しのうどん」など、さまざまな名称の平打ちうどんが、日本の各所にある。生地を薄く伸ばすのでうどんと比べると麺が長く、薄く平らなので茹でる時間が短い。水と小麦粉と塩を練って作る点はうどんと同じだが、うどんよりも平たく延ばすために途中で切れたり折れたりする場合があり、うどんと比較してコシは非常に弱い。表面は滑らかでつるりとしている。茹でた麺にかけそばと同様な熱いつゆをかけ、油揚げや鶏肉などの具や、ネギ、削り節を載せるのが一般的な食べ方である。 返信 コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ
Wikipediaから引用 きしめんとは、幅が広く薄い日本の麺、ならびにその麺を使用した料理を指す。一般的なうどんとは形が異なり、平たい形状のうどんである。愛知県では「きしめん普及委員会」が発足するなど、愛知県の名物となっている。後述の基準を満たすものは、特に「名古屋きしめん」と表示することが許されている。平たいうどんは平打ちうどん(ひらうちうどん)とも呼ばれ、JASではうどんの一種とされる。群馬県の「ひもかわ」や岡山県の「しのうどん」など、さまざまな名称の平打ちうどんが、日本の各所にある。生地を薄く伸ばすのでうどんと比べると麺が長く、薄く平らなので茹でる時間が短い。水と小麦粉と塩を練って作る点はうどんと同じだが、うどんよりも平たく延ばすために途中で切れたり折れたりする場合があり、うどんと比較してコシは非常に弱い。表面は滑らかでつるりとしている。茹でた麺にかけそばと同様な熱いつゆをかけ、油揚げや鶏肉などの具や、ネギ、削り節を載せるのが一般的な食べ方である。 返信
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