後免町「中華飯店とら」さんの盛りが半端ない件。



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words=’後免中町電停付近の「中華飯店とら」さんでございます。事前リサーチで評判良かったから、と付近に食事できそうなところが少ないから、という二つの理由での訪問でしたですよ。メニュー見ながらちょっと悩んで選んだのは「カレー焼き飯」ですわ。量が凄いですよ、丼1.5杯分はありますな。しかも安いことこのうえなし、このしたもなし。満腹感が味わえて幸せでしたよ。中途半端な時間帯でしたけど、お客さんも次々にご来店されてるんで、評判通りの良いお店のようでございますね。 ‘
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コメント一覧 (1件)

  • Wikipediaから引用
    ドライカレーは、日本のカレーライスのバリエーションのひとつ。現在、以下のスタイルのカレーライスが、ドライカレーと呼ばれている。挽肉とみじん切りにした野菜を炒め、カレー粉で風味をつけ、スープストックで味付けをして煮詰め、平皿に盛った飯に載せた料理。一種のキーマカレー。(挽肉タイプ)カレー風味の炒飯。家庭で簡単に作れる「ドライカレーの素」や、冷凍食品が各社から発売されている。「カレーチャーハン」とも呼ばれる。(炒飯タイプ)生の米とカレー粉を具材と一緒に炒め、炊き上げたもの。カレーピラフ。(ピラフタイプ)インド料理を原型として、日本で独特の発展をしたカレーライスのバリエーションのひとつである。日本のインド料理店において、汁気の少ない香辛料を使った煮物を、ドライカレーと称している例もある。1910年ごろ、日本郵船の外国航路船「三島丸」の食堂が、はじめてドライカレー(挽肉タイプ)を提供したといわれている。

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